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sábado, 8 de agosto de 2020

DÉCIMA ESPAÑOLA Y CON GRACIA (ENRIQUE)


Ayer tuve que comprar
pues mi nevera vacía
a gritos me lo pedía
confinada en el hogar.
Me decidí a madrugar.
Me puse mi mascarilla
roja, blanca y amarilla.
Traje huevos y patatas
cebolla, aceite a patadas
para hacerme una tortilla.

  
Y me puse a cocinar
como manda la receta,
sin atender a la dieta.
El cuchillo de cortar,
la pala de menear,
el fuego vivo y caliente
que es como dice la gente
que se hace una tortilla:
Una cosa muy sencilla
pero de gusto excelente.

Tortilla de patatas en casa, los trucos del chef Dani García



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